Przedstawiam ciasteczka, które są pyszne i pożywne. Można je zrobić dosłownie w 20 minut. Polecam jednak zwrócić się o pomoc do swoich dzieci, które z przyjemnością pomogą Wam je przygotować i będą miały z tego sporą frajdę.
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
1 i 1/2 szklanki mąki
2 jajka
miód według upodobań, my dodajemy ok. 3 łyżek
100g. roztopionego masła
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia/ew. sody
3 duże garści dodatków typu orzechy włoskie, rodzynki, żurawinka, kawałki gorzkiej czekolady
Wszystko wymieszać łyżką, jeżeli ciasto jest za gęste można dodać wody lub mleka. Formować na dużej blasze (z piekarnika), wyłożonej papierem do pieczenia, okrągłe ciasteczka. Z pomocą moczenia łyżki w wodzie formowanie ciasteczek jest naprawdę proste :)
Na ciasteczkach można wyciskać foremkami różne kształty - to (obok wrzucania składników) jest ulubioną częścią pracy mojej córeczki.
W międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 160st.
- z termoobiegiem można piec od razu 2 blachy 7-10minut
- bez termoobiegu po 1 blasze 10-12
Gotowe będą pięknie zarumienione.
Można zrobić duże małych ciasteczek, wtedy idealnie sprawdzą się jako deser czy przekąska na spacerze/placu zabaw, a można również zrobić wersję 'full' jak na powyższych zdjęciach i mamy wówczas gotowy prezent dla taty, babci, dziadka. Wystarczy oprócz większego rozmiaru, za pomocą foremki nadać wnętrzu ciasteczka kształt serca i po upieczeniu polać czekoladą. W ten sposób mamy własnoręcznie zrobiony pyszny, zdrowy prezent :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witaj na moim blogu. Będzie mi bardzo miło jeżeli pozostawisz po sobie ślad w postaci komentarza i dodasz go do obserwowanych. Zostaw również adres swojego miejsca, z przyjemnością Cię odwiedzę.